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商品名 【送料無料】最高峰フォアグラ ド オァ のお得なセット(フォアグラドオア)【約50g×4個+1個増量=合計5個セット】【冷凍のみ】【D+0】【2017 お中元 こだわり ギフト!】
商品型番 hi-syokuzaishitu10000280
ショッピング店鋪名 タマチャンショップ
商品詳細 COMMENTS ■フォアグラについて 現在フォアグラは、ガチョウの肝臓であるフォアグラ オア(foie gras d’oie)、鴨の肝臓であるフォアグラ ド カナール(foie gras de canard)の2種類。 ■各フォアグラの特徴 フォアグラ ド カナール : フォアグラ ド オァ に比べ全体的に黄色身掛かっております。 ポワレに大変向いております。 フォアグラ ド オァ : フォアグラ ド カナール に比べ全体的に丸々と太っております。色合いも知れない白ピンク色で、ソテーはもちろんの事、テリーヌ作りやパテ作りに大変向いております。 INFORMATION  名称  フォアグラドオアセット  賞味期限  お届け後未開封で約6ヶ月  保存方法  冷凍保存してください  サイズ  約45g?55g×4個+1個増量中  初めてでも安心レシピを同封致しております♪  原産国  ハンガリー  原材料 ガチョウの肝臓  発送方法  冷凍のみ  同梱包について  冷凍発送可能な商品との同梱包が可能です。  販売者   2017 お中元 こだわり ギフト!■フォアグラ ド オア(お試しセット) この商品は、最高級ハンガリー産のフォアグラを円錐の筒でくりぬいた100%フォアグラになります。近年の冷凍技術の向上により鮮度が良いままをカッキーンと冷凍しておりますで、本物のフォアグラの味を気軽に堪能する事が出来ます。また1枚づつパッキングされていますので、食べたい時に開封して頂き、召し上がる事が出来ます。急なお客様などがご自宅に来た時にはこのフォアグラが役に立ちます!! ※現在サイズアップしております。その為、依然の円錐カットとは異なっており、フォアグラをそのままカットしたタイプとなっております。 こんなに気軽にビストロの味わいを官能出来るなんて、と思うほどに美味しく召し上がれます!近頃時間が無くて大切な方とゆっくりお食事に行けないなんて方には特に持って来い!また、外に食べに行ってもあまり美味しくないなんて方いらっしゃいませんか?是非ご自宅でご自身なりの味付けたべちゃってください。   最高級ハンガリー産100%フォアグラドオア『ガチョウ』のフォアグラをポーションにしていますのでその味わい、お口の中でとろける食感はもう病みつき成るはず!!このフォアグラで食べる幸せを存分に味わってください!! 気になる付け合せにおすすめのお肉はこれ!! 仔牛ヒレ肉(生後6ヶ月程度の牛ヒレ) フォアグラが美味しく無いはずが無いのですが・・・このフォアグラのもう一つの特徴が1枚づつパッキングされているところにありますので、急なお客さまが尋ねて来た時にでもさっとだしてあげられる超便利フォアグラでもあるのです!是非ご自宅の冷凍庫に忍ばして置いてください。 ※ちなみに、フォアグラには「フォアグラ ド カナール/鴨のフォアグラと、フォアグラ ド オア/がしょうのフォアグラが御座います。一見どちらのフォアグラを選択したらいいのか迷ってしまいそうですが、ソテー、ステーキなどの料理にされるならこちらの フォアグラ ド カナール が好まれますが、高級レストランのシェフの中では フォアグラ ド オァ を好むシェフも非常に多いです。私どもは、テリーヌやパテなどを作るなら、色の出方を気にする フォアグラ ド オァ/がちょうのフォアグラがおススメしておりますが、やはり、フォアグラ ド オァ が皆さま好きですね。 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。 フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになりました。
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今日のコメント

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