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商品名 【チャンジャ 500g】【10P03Dec16】
商品型番 toyoshou10000032
ショッピング店鋪名 しじみ屋かわむら
商品詳細 当店人気ナンバー1商品です! チャンジャの味を決めるのはやはり素材のタラです。 当店ではベーリング海峡の荒波で育った、肉厚で脂ののった本マダラ以外は使いません。 さらに、その中でも1メートルを超える大型のものしか使わないこだわりようです! プリッとした歯ごたえと旨みは、このタラでなければ生まれないのです。 もちろん、加工にもこだわりがいっぱいです。 カット以外は全て、職人が手作業で行っています。 胃袋の周りの無駄な繊維を、一つ一つ目で確認し、 手で取り除きます。 それを隅々まで行うので、気が遠くなるほど時間のかかる作業です。 なんとこの下処理が終わったころ胃袋は、 元あった量の3分の1ぐらいにまで減っているのです。 こうして丁寧に処理した素材だけを使って、究極のチャンジャは作られます。 ご飯のお供やお酒の肴に、相性バツグン! 当店の自信作を是非ご賞味ください。 商 品 詳 細 内容量 500g 原材料 タラ中(アラスカ産) 漬原材料名(唐辛子・にんにく・食塩・ごま・ごま油) 調味料(アミノ酸等) 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい 賞味期限 14日 辛さ目安 <辛さ目安 ★★★☆☆☆> お届け方法 商品は匂いの漏れのない無臭袋に入れてお届けいたします。 製造・販売 株式会社豊田商店 〒544-0031 大阪市生野区鶴橋2-2-11
カード利用について! カード利用可
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今日のコメント

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